« C’était une évidence d’ouvrir ici mon magasin pilote » explique Stouti Mitra, fondateur de Domo Cuisines à Lescure d’Albigeois. Avec sa collaboratrice Edwige Cambroux, il propose des cuisines contemporaines sur mesure, pariant sur le design, l’innovation et des réalisations audacieuses.
À 46 ans, après avoir consacré la moitié de sa vie à la cuisine équipée et à l’aménagement, Stouti Mitra a choisi de créer sa propre enseigne. « En étant passé par tous les postes j’ai beaucoup observé et j’ai eu envie d’être aligné avec ce qui me plaisait ». Amateur de design et d’art contemporain, il a lui-même conçu son showroom de Lescure d’Albigeois, dont l’inauguration en décembre 2025 s’est transformée en séance de live painting (performance événementielle durant laquelle un artiste peint sur place) avec l’artiste local Kobo.
Avec l’ouverture de son enseigne Domo Cuisines sur son territoire de cœur, Stouti est convaincu que son concept vient combler un manque sur le marché local : « Je suis allé chercher des produits que la clientèle albigeoise devait auparavant trouver ailleurs, avec une exigence particulière sur les finitions, les matériaux et un positionnement haut de gamme mais tout de même accessible ».
Ce fan de conception et de technique revendique une approche très personnalisée. : « Je peux enfin appliquer mes propres méthodes de travail, proposer un niveau de personnalisation poussé à mes clients » avec surtout une approche différenciante : « Le premier critère c’est le projet du client, avec comme clé d’entrée la création artistique ». Chaque conception débute par un échange autour des besoins, des envies et d’une question essentielle : « Comment est-ce que je vis ma cuisine ? ». Dans son showroom, vous ne trouverez ni pléthore de modèles, ni promotions : « Nous pratiquons les mêmes prix toute l’année car ils sont cohérents au regard des produits proposés ».
Autre principe phare de son enseigne : l’innovation. « J’aime aller chercher des produits qu’on n’attend pas », comme les portes cachées, l’une des grandes nouvelles tendances ; un mitigeur à eau gazeuse, fraîche et filtrée ou bouillante (oui, vous avez bien lu) ou encore une plaque de cuisson invisible intégrée à l’îlot central.
L’entrepreneur souhaite également faire vivre son showroom en organisant des ateliers avec des talents locaux : mixologie avec SG Cocktails, pâtisserie avec Mazina Atelier pâtisserie… L’objectif est de permettre aux particuliers de découvrir les équipements dans un cadre convivial. « Et là, on touche véritablement à l’expérience client » souligne fièrement Stouti pour qui « la cuisine équipée n’est pas qu’une pièce, c’est une pièce maîtresse, le centre névralgique d’une maison ».
Le concept est lancé, l’entrepreneur a désormais un nouvel objectif : développer sa licence de marques pour rayonner dans l’Occitanie. Un nouveau cap déjà franchi avec l’ouverture prochaine de deux points de vente, en Aveyron et dans l’Aude.
