Grand Albigeois

 

Consommer autrement

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En modifiant mes comportements d'achat, j'influe sur ma production de déchets. Retrouvez ici quelques conseils pour produire moins.

→ Acheter en vrac

Éviter les légumes et les fruits vendus dans des emballages individuels ainsi que les produits avec des mini-doses. Préférez-leur des produits en vrac qui produisent moins de déchets et consomment moins d'énergie.

Il est également plus intéressant d'acheter les produits en grand conditionnement comme un paquet de pâtes de 1 kg plutôt que de 250 g. Vous produirez moins de déchets et vous ferez en plus des économies.

→ Boire de l'eau du robinet

L'eau du robinet fait l'objet de contrôles de qualité réguliers et rigoureux. Elle coûte 100 à 300 fois moins cher que l'eau en bouteille. Alors, buvons l'eau du robinet. Cela permettra d'économiser jusqu'à 170 000 tonnes de plastique par an. En une année, chaque personne consommant habituellement de l'eau en bouteille pourra ainsi réduire ses déchets de 12kg.

Si vous préférez l'eau minérale, privilégiez les bouteilles de 5 l qui permettent de réduire la quantité de déchets d'emballage par litre consommé. Si votre distributeur n'en propose pas, demandez-lui de s'approvisionner auprès de son fournisseur avec ces bouteilles de forte contenance qui permettent de réduire les quantités d'emballage.

→ Ne pas exiger des produits esthétiquement parfaits

Les circuits de commercialisation classiques actuels génèrent un pourcentage élevé de déchets dans les champs ou dans les supermarchés car les consommateurs ou les commerciaux veulent des fruits et légumes visuellement parfaits.

→ 20 kg de déchets alimentaires par an et par personne, c'est beaucoup !

Fruits, yaourts, viandes, fromages, œufs, pains, légumes,... En moyenne, chaque Français jette 20 kg de déchets alimentaires chaque année, dont 7 kg de produits non consommés encore emballés et 13 kg de restes de repas !

C'est un bilan lourd pour les dépenses des ménages, mais aussi impactant pour la planète. Certaines habitudes permettent pourtant d'éviter le gaspillage alimentaire. Retrouvez tous nos conseils pratiques dans notre dossier spécial et des idées de recettes pour accommoder ses restes.

Télécharger le guide pratique pour mieux consommer


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